DƯA LƯỚI HUỲNH LONG

Dưa lưới Huỳnh Long là giống dưa lưới cao cấp, dưa lưới ruột cam là loại trái cây được rất nhiều người ưa thích vì màu sắc đẹp mắt và vị ngon ngọt. 

Đặc điểm nổi bật: 

• Dưa lưới có bề ngoài hình bầu dục, trái non màu xanh khi chín chuyển sang màu vàng rất bắt mắt và có vân lưới nhẹ.
• Thịt dày màu vàng cam, có hương thơm đặc trưng, có độ ngọt cao nhất, giòn, nhiều nước chứ không giòn khô như khác loại dưa lưới thông thường.
• Các thành phần có nhiều trong dưa lưới bao gồm: chất xơ, kali, vitamin C và muối khoáng, có tác dụng điều chỉnh huyết áp, nhịp tim, từ đó ngăn ngừa đột quỵ và bệnh mạch vành, giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, vú, nội mạc tử cung, ung thư phổi và ung thư tuyến tụy.
• Dưa lưới có hàm lượng calo thấp, ít đường nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ăn dưa lưới vào buổi sáng giúp cơ thể giải độc, điều tiết tốt hơn.

Món ngon gợi ý: Dưa lưới tính hàn, lại sở hữu vị ngọt thanh cùng hương thơm nhè nhẹ dễ chịu nên có thể được dùng để chế biến vô số món ăn hấp dẫn. Có thể thưởng thức dưa lưới bằng cách:

• Ướp lạnh ăn tươi.
• Nước ép dưa lưới.
• Soda dưa lưới.
• Kem dưa lưới.
• Bingsu dưa lưới.

Hướng dẫn bảo quản dưa lưới:

• Có thể bảo quản bên ngoài, nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Nếu đã bổ đôi dưa lưới, chúng ta dùng màng bọc thực phẩm bọc trái lại rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Hầu hết các loại trái cây nói chung và dưa lưới nói riêng đều được khuyến khích bảo quản ở nhiệt độ từ 0-15 độ C, trái cây sẽ tươi lâu.