CAM VÀNG MỸ

Những thành phần dinh dưỡng có trong cam

Trong 100g cam có chứa: 1.104 microgram carotene, 87,6g nước, 30 mg vitamin C, 93 mg kali, 10,9g tinh bột, 26 mg canxi, 4,5 mg natri, 0,3g chất xơ, 0,32 mg sắt, năng lượng 48 Kcal, 7 mg chorimium, 9 mg magnesium, 20mg phốt pho.

Trong cam không chứa chất béo hay cholesterol nào. Chúng nổi tiếng chứa nhiều vitamin C và được sử dụng để chống viêm, khối u, ức chế đông máu và chống oxy hóa.

Thực tế, hàm lượng vitamin C có trong cam chỉ chiếm khoảng 15% chất chống oxy hóa. Trong khi những thành phần khoáng chất khác lại có thể chống oxy hóa cao hơn 6 lần so với vitamin C. Chẳng hạn như hesperidin từ flavonoid có nhiều trong lớp xơ trắng, màng múi cam, tép, hạt cam. Từ đó, khả năng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.

Công dụng tuyệt vời mà quả Cam Mỹ mang lại

- Giúp cho thận luôn khỏe mạnh

Bổ sung ít nhất quả cam/ngày sẽ giúp cho chức năng thận tốt hơn. Đặc biệt, nước cam ép là nguồn bổ sung citrate làm chậm tiến trình hình thành sỏi thận, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về thận.

- Chống lão hóa

Hàm lượng chất chống oxy hóa trong quả cam lớn nên chống lão hóa cực tốt. Vitamin C trong cam cũng chống lại tác hại tia UVA. UVB để bảo vệ da, đồng thời kích thích sản sinh collagen, ngăn ngừa viêm và nám da.

- Giúp cho tim khỏe hơn

Cam Mỹ giàu Kali - một khoáng chất cần thiết cho tim mạch. Việc thiếu Kali trong khẩu phần ăn dẫn đến nhịp tim bất thường. Đó cũng là lý do thực phẩm giàu Kali như Cam được ưa chuộng. Hãy ăn cam hằng ngày và duy trì đều đặn để có được trái tim khỏe nhất nhé.

- Chặn virus lây lan

Thực phẩm giàu Polyphenol như cam có thể giúp bạn tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể chống lại virus gây bệnh. Ngoài ra, ăn nhiều cam có thể hỗ trợ chống ung thư, chống dị ứng, viêm nhiễm và chống tăng sinh.

- Tăng cường chất xơ

Chất xơ giúp kiểm soát cholesterol ở mức cao, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, bệnh tiểu đường tuýp 2. Vậy, nếu bạn ăn cam thường xuyên sẽ tăng cường chất xơ để cải thiện sức khỏe tốt hơn.

- Tăng cường thị lực

Nếu mắt phải hoạt động thường xuyên, tiếp xúc nhiều với máy tính thì rất dễ bị ảnh hưởng. Đeo kính không phải là giải pháp tốt nhất, thay vào đó hãy bổ sung nguồn vitamin A từ quả cam. Chúng sẽ giúp bạn có được tầm nhìn tốt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Uống 1 cốc nước cam có thể đáp ứng được 8% lượng vitamin A cần cho mỗi ngày.

- Chống lại tế bào gốc tự do

Gốc tự do tấn công tế bào trong cơ thể và nguyên nhân gây nhiều bệnh khác nhau như tim hay ung thư. Cam chứa nhiều vitamin C giúp trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào trong cơ thể và giúp cho chúng ta luôn cảm thấy khỏe mạnh.

- Tăng chức năng não bộ

Trong cam chứa nhiều vitamin B9 tốt cho não bộ, tăng cường trí nhớ. Ăn cam giúp cho bạn luôn cảm thấy minh mẫn, tập trung trong công việc.

- Chữa được táo bón

Như chúng tôi đã nói, cam giàu chất xơ nên tốt cho hệ tiêu hóa và đi ngoài đều đặn. Ăn cam thường xuyên giúp tránh được hội chứng ruột kích thích, táo bón và nhuận tràng.

Nếu bạn ít ăn cam tươi thì hãy uống nước ép, làm salad, ăn kèm cùng bột yến mạch thì vẫn duy trì được lợi ích đối với sức khỏe.

Bà bầu ăn Cam Mỹ có tốt không?

Câu trả lời cho bà bầu ăn cam Mỹ có tốt không là có! Cần bổ sung cam trong thực đơn dinh dưỡng hằng ngày để tốt cho sức khỏe thai nhi. Mẹ có thể ăn trong suốt thai kỳ để dễ tiêu hóa, ổn định huyết áp.

Bên cạnh đó, để giảm bớt cơn ho và những bệnh xảy ra trong thời kỳ mang thai thì mẹ có thể áp dụng các bài thuốc dân gian từ cam như mứt cam gừng, vỏ cam nướng. Lưu ý khi ăn như sau:

+ Nên ăn cả múi cam để nhận được lợi ích tối đa nhất, tránh tiêu thụ các sản phẩm bán sẵn chưa được tiệt trùng.

+ Những mẹ bầu có vấn đề về dạ dày, tá tràng thì nên hạn chế ăn cam để tránh cho axit trong dạ dày tăng lên làm tình trạng thêm nghiêm trọng.

+ Mẹ bầu bị tiêu chảy cũng không nên ăn cam. Nếu muốn thì hãy uống nước cam pha loãng, chia uống nhiều bữa trong ngày.

+ Tránh uống nước cam sau khi ăn sáng, hay buổi tối trước khi đi ngủ vì chúng không tốt cho sức khỏe bà bầu.

Trẻ em ăn Cam có tốt không?

Đối với trẻ em, vitamin C có trong cam cần cho sự phát triển chiều cao, giúp bé có sức đề kháng để chống lại các loại bệnh.

Khi bé được 6 tháng tuổi, mẹ có thể bổ sung hoa quả tươi hằng ngày cho bé. Cam là một loại quả giàu vitamin và cực kỳ tốt cho sức khỏe của bé. Mỗi ngày, mẹ nên cho bé uống 1 ly cam vắt, hoặc mẹ có thể xay nhuyễn các loại hoa quả, trong đó có cam để thay đổi khẩu vị, giúp bé ăn ngon hơn. Mẹ cần pha loãng tỷ lệ cam với nước là 1:10, sau đó giảm dần tỷ lệ nước.

Những bé từ 3 tuổi thì có thể ăn múi cam bỏ hạt. Bổ sung thêm chất xơ bên ngoài màng trắng của cam để tốt cho tiêu hóa, chống bệnh táo bón thường gặp.

Những lưu ý khi mẹ cho bé ăn cam đó là:

+ Chỉ cho bé uống 100ml nước cam mỗi ngày, liều lượng có thể tăng dần khi bé lớn hơn.

+ Chọn ly đẹp mắt để hấp dẫn bé uống, nếu bé không chịu thì mẹ hãy kiên nhẫn, từ từ cho bé uống nước cam nhé.

+ Không cho bé uống nước cam vào buổi tối vì có thể gây khó ngủ. Tốt nhất nên uống vào buổi sáng, buổi trưa, khoảng 1-2h trước/sau khi ăn.

+ Khi bé đang đói thì không cho bé uống vì nước cam chứa axit gây hại đến dạ dày. Cũng không cho bé uống sát giờ ăn vì có thể làm bé no và không ăn được ở bữa chính.